Aranjuez nunca ha trabajado en un solo viñedo. Nuestros vinos provienen de cinco sitios consolidados en los valles de Tarija — y de nuevas fronteras en Bolivia que nadie más ha intentado.
Durante la mayor parte de la historia vitícola de Bolivia, un solo valle definió al país: Tarija. Ochenta y tantos por ciento del vino nacional, prácticamente todo el prestigio, la única zona con el clima y la altitud para producir vino serio a escala. Aranjuez se fundó allí, en 1976, y nuestras primeras décadas de trabajo consistieron en comprender qué podía hacer Tarija.
Hacia 1999 teníamos una respuesta definitiva: plantado a 2.000 m, en suelos franco-arcillosos, el Tannat podía ser excepcional. Para 2010 habíamos empujado más alto, a 2.095 m en Chaguaya — un lugar que nadie había considerado antes para el vino — y demostramos que Bolivia podía producir una Indicación Geográfica propia.
Hoy trabajamos cinco sitios distintos en los valles de Tarija, cada uno con su propio suelo, su propio microclima, su propio argumento. Y miramos aún más lejos, hacia terroirs en regiones de Bolivia donde el vino nunca se ha intentado en serio.
Cada uno con un suelo distinto, una exposición distinta, una pregunta distinta para que la misma familia de varietales responda. Juntos, doscientas hectáreas de viñedo de altura.
El original. El barrio, la dirección, la marca. La bodega se ubica aquí — Av. Ángel Baldivieso 1976.
Una finca antigua en el valle de Santa Ana — la base de gran parte del portafolio varietal.
Lote 40. La primera plantación de Tannat de Bolivia. Hoy un hito nacional y la fuente de cada botella de Tannat Origen Single Vineyard.
Hogar de la Capilla Santa María de las Viñas, capilla familiar. El sitio que produce nuestro Cabernet Franc más premiado.
Hasta 2010, Chaguaya era zona ganadera. Maíz y pastoreo. Nosotros vimos otra cosa. Hoy es el viñedo comercial más alto de Bolivia y la fuente de Pionero Bonarda — el primer vino boliviano en portar una Indicación Geográfica — y de las uvas Moscatel del Singani Insignia.
Desde el valle de Santa Ana a 1.950 metros hasta la frontera alta de Chaguaya a 2.095 — tres fincas en la región de Tarija, cada una a una altitud distinta, cada una con un argumento distinto. Juntas, la fuente de cada botella de Aranjuez.
Santa Ana la Nueva — Finca El Origen — es donde se plantó el primer Tannat de Bolivia en noviembre de 1999, en las 1,8 hectáreas que se convirtieron en el Lote 40. Hoy cada botella de Tannat Origen Single Vineyard proviene de esas mismas viñas.
Santa Ana la Vieja, ligeramente más antigua y a menor altura, ancla el portafolio varietal más amplio. Cabernet Franc, Tannat, Bonarda — el corazón productivo de la marca.
Chaguaya, el viñedo comercial más alto de Bolivia, plantado apenas en 2010. La casa del Pionero Bonarda — el primer vino del país en portar una Indicación Geográfica — y de las uvas Moscatel del Singani Insignia.